دانلود نرم افزار

 

نرم افزار فوق العاده قوی برای تبدیل واحدها در تمامی زمینه ها.

برای دانلود نرم افزار فوق روی لینک مربوطه کلیک کنید.

دانلود

قانون نحوه تشكيل پيام آوران بهداشت

 

 

 طرح پیام آوران بهداشت بهترین نوع خدمت سربازی برای رشته های پزشکی و پیراپزشکی

 

جهت آشنایی با نوع و نحوه و قوانین مربوط به این طرح حتما مطلب زیر را بخوانید.

 

 

قانون نحوه تشكيل پيام آوران بهداشت

 

ماده 1 ـ    به منظور تامين نيروي انساني مورد نياز در امور بهداشتي ، درماني وآموزشي مناطق روستايي محروم وعشايري كشور درزمان صلح بارعايت كامل عدل اسلامي گروهي از مشمولان وظيفه عمومي در گروه پزشكي وپيراپزشكي وبهياران وظيفه به نحوي كه به آمادگي رزمي آنان آسيب نرساند در هرتقسيم به وسيله كميسيون مذكور در تبصره (1) اين ماده پس از طي آموزش مقدماتي نظامي كه بيش از يك ونيم ماه بطول نخواهد انجاميد، به عنوان پيام آوران بهداشت تعيين و فهرست آن توسط ستاد كل نيروهاي مسلح به وزارت بهداشت ، درمان وآموزش پزشكي اعلام خواهدشد.

تبصره 1ـ كميسيوني مركب از يك نفر از ستادكل نيروهاي مسلح ويك نفر از وزارت بهداشت ، درمان وآموزش پزشكي ويك نفر از كميسيون بهداري وبهزيستي با معرفي كميسيون وانتخاب مجلس شوراي اسلامي به عنوان ناظر ، هرشش ماه يك بار سهميه وزارت بهداشت ، درمان وآموزش پزشكي را از مشمولان وظيفه هردوره مشخص خواهند نمود.

 

تبصره2ـ وزارت بهداشت ، درمان وآموزش پزشكي مجاز است در سقف سهميه خود نيروهاي داوطلب خدمت در مناطق محروم ونيازمند ونيروهاي مشخص مورد نياز را شناسايي وليست آنان را به حوزه وظيفه عمومي وستاد كل نيروهاي مسلح تحويل دهد ستاد كل ليست معرفي شده را در قالب سهميه وزارت مذكور قرارداده وبقيه سهميه را طبق ضوابط خود معرفي خواهد نمود.

 

ماده2 ـ محل خدمت پيام آوران بهداشت مناطقي از كشور مي باشد كه داراي ضريب محروميت چهارپنجم ، سه ونيم پنجم وسه پنجم باشد.

 

تبصره ـ  پزشكان عمومي حداقل يكسال اول خدمت را منحصرا” در مراكز بهداشتي درماني روستايي با ايجاد امكانات وتسهيلات مسكن توسط وزارت بهداشت ، درمان و آموزش پزشكي با بيتوته كامل انجام خواهند داد.

 

ماده3ـ دانشگاههاي علوم پزشكي ومراكز آموزشي در پايان خدمت دوره ضرورت پيام آوران بهداشت گواهي مربوطه را به عنوان ستاد نيروي ذيربط صادر ورونوشت به مركز تامين وتوزيع نيروي انساني وپيام آوران بهداشت ارسال خواهند داشت و پيام آوران بهداشت كارت پايان خدمت را از نيروي مربوطه دريافت خواهند نمود.

 

تبصره ـ مدت غيبت ، ترك خدمت وساير تخلفات انضباطي وخدمتي پيام آوران بهداشت توسط دانشگاه مربوطه به نيروهاي ذيربط ومركز تامين وتوزيع نيروي انساني و پيام آوران بهداشت اعلام خواهد شد.

 

ماده 4ـ حقوق ومزاياي پيام آوران بهداشت در ساعات موظف اداري طبق ضوابط ومقررات مورد عمل ستادكل نيروهاي مسلح مي باشد.

 

تبصره ـمشمول موضوع اين قانون كه موظف به بيتوته در محل خدمت خود مي باشند موظفند حسب اعلام نياز شبكه هاي بهداشت ، درماني شهرستانهاي مربوط خدمات بهداشتي درماني و آموزشي لازم را خارج از ساعات موظف اداري در محل خدمت خود يا به صورت دهگردشي درحوزه محل خدمت مربوطه ارائه دهند وبراساس ضوابط مقرر در لايحه قانوني نحوه اداره واحدهاي بهداشتي ، درماني وآموزشي وزارت بهداري و بهزيستي ـ مصوب 12/10/1358 شوراي انقلاب اسلامي ـ يا ساير ضوابط ومقررات مورد عمل در وزارت بهداشت ، درمان وآموزش پزشكي وسازمانهاي منطقه اي بهداشت ودرمان استانها ، حق الزحمه دريافت نمايند.

 

ماده 5ـ قانون نحوه تامين هيات علمي مورد نياز دانشگاهها وموسسات آموزش عالي كشور مصوب 1/3/1365 وقانون اعزام دانشجو به خارج از كشور مصوب 25/1/1364 و قانون معافيت بهداشت كاران دهان ودندان و بهداران ( تكنسين هاي بهداشت ومبارزه با بيماريها ) از انجام خدمت وظيفه عمومي مصوب 16/2/1369 از اين قانون مستثني بوده وهمچنان به قوت خود باقيست وساير قوانين مغاير وبلا اثر خواهد بود.

 

ماده 6ـ مسئول اجراي اين قانون حسب مورد وزارت دفاع وپشتيباني نيروهاي مسلح جمهوري اسلامي ايران و وزارت بهداشت ، درمان وآموزش پزشكي خواهند بود وآيين نامه اجرايي آن توسط وزارتخانه هاي فوق الذكر و با همكاري ستاد كل نيروهاي مسلح ظرف مدت سه ماه تهيه وبه تصويب هيات وزيران خواهد رسيد.

 

 

           

مضرات جوش شیرین

 

اثرات مضر جوش شيرين که در پخت نان ها مصرف مي شود

  

خمير نان به صورت بيولوژيکي، يعني توسط ميکروارگانيسم هاي مخمر نانوايي، گاز CO2 توليد مي کند که اين عمل باعث پوکي نان مي شود. هم چنين اين ميکروارگانيسم ها، اسيدهايي توليد مي کنند که باعث فرم پذيري نان مي شود و طعم و بوي نان را بهبود مي بخشد.

محصولات قنادي، به خصوص محصولاتي که حاوي چربي و شيريني بيشتري هستند از طريق مواد شيميايي پوک مي شود. يکي از مواد پوک کننده ي شيريني، جوش شيرين است که در دماي بالا،CO2 توليد مي کند و باعث تخلخل خمير مي شود.

در نان نيز از مواد پوک کننده ي بيولوژيکي استفاده مي شود. جوش شيرين در دماي 60 درجه ي سانتيگراد در محيط خمير، گاز CO2 توليد مي کند و باعث تخلخل مي شود.

مسئله اي که اين جا مطرح مي شودPH جوش شيرين است که قليايي و معادل 10 است. در حالي که PH مطلوب خمير نان براي مخمر بين 5/4 تا 5/5 است، و زماني که ما از جوش شيرين استفاده مي کنيم محيط اسيدي به قليايي تبديل مي شود و ميکروارگانيسم ها در اين محيط نمي توانند فعاليت کنند تا باعث طعم بهتر و پوکي نان شوند. از طرفي در گندم و آرد گندم، ماده اي به نام اسيد فيتيک وجود دارد که با املاح موجود در آرد مثل آهن، روي و کلسيم  ترکيب مي شود و نمي گذارد اين املاح جذب بدن شوند، در نتيجه باعث کمبود آهن خواهد شد.

مصرف مخمر نان با خمير ترش باعث مي شود، آنزيمي به نام فيتاز توليد شود. فيتاز باعث تجزيه ي اسيد فيتيک مي شود، بنابراين اسيد فيتيک با املاح فوق ترکيبي ايجاد نمي کند و به اين ترتيب املاح جذب مي شود.

حال اگر از جوش شيرين در خمير استفاده کنيم ، PH مناسب خمير را تغيير داده ايم و ميکروارگانيسم ها در اين محيط قادر نخواهند بود اسيد فيتيک را تجزيه کنند؛ به همين دليل جذب املاح مختل مي شود. از سوي ديگر، PH خمير و نان در اثر مصرف جوش شيرين تغيير مي کند، در حالي که براي هضم و جذب آسان، محيط بايد اسيدي باشد. تغذيه ي دراز مدت با چنين نان هايي ( حاوي جوش شيرين ) باعث ايجاد سوء هاضمه در افراد مي شود. همچنين با جستجو در تحقيقات پايان نامه هاي مختلف به اين نتيجه رسيده ايم که مصرف زياد جوش شيرين در نان موجب تجزيه برخي از ويتامين هاي گروه B، مانند ريبوفلاوين  ( ويتامين( B2  مي شود.

نکته اي حائز اهميت اين است که در برخي از نان ها، مانند لواش و پس از آن تافتون، مقادير بيشتري جوش شيرين به کار مي رود، زيرا چنانچه CO2 هم توليد شود، ما به وسيله ي وردنه کشيدن و نازک کردن خمير، قسمت اعظم گازها را خارج مي کنيم. در نتيجه، خمير متراکم و فشرده مي شود. نانوايان، براي جبران اين مشکل، مبادرت به مصرف جوش شيرين مي کنند.

بنابراين ماهيت برخي از نان ها باعث شده، نانوا از مقادير بيشتري جوش شيرين استفاده کند.همچنين استفاده از جوش شيرين موجب افزايش بازده توليد در واحد زمان مي شود.

نان ماده اي است که از آب، آرد، خميرمايه ( خمير ترش ) به دست مي آيد. اين ماده غذايي در طول فرايند پخت به يک ماده قابل هضم و جذب آسان تبديل مي شود و بر آن اساس که زمان پخت نان لواش و پس از آن تافتون بسيار کوتاه بوده و براي اين که نشاسته به طور کامل ژلاتينه شود، به مدت پخت بيشتري نياز است و زمان پخت 10 تا 20 ثانيه براي انجام اين فرايند کافي نيست.

تمام نان ها از خمير تخمير شده تهيه مي شوند. فقط نوع خاصي از نان ها ي مسطح مانند نان پيتا را مي توان بدون تخمير تهيه کرد

در زمان هاي بسيار قديم مردم نان را از خميرتخمير نشده تهيه مي کردند. البته بعدها از خميري که مدتي مانده بود، نان مي پختند. در نهايت خمير را با استفاده از خمير ترش تخمير کردند. در شرايط کنوني کشور ما به علت تقاضاي زياد مردم براي نان و نبودن فرصت کافي براي تخمير، نانوايان براي تهيه نان مسطح مانند نان لواش يا نيمه مسطح مانند بربري به غلط از جوش شيرين به عنوان ماده ترد کننده يا حجم آور استفاده مي کنند. به همين دليل نان ها به سرعت بيات مي شوند، زيرا گاز کربنيک توليد شده حاصل از تجزيه جوش شيرين به سرعت خارج مي شود. در حالي که درتخمير واقعي ، گازکربنيک از تجزيه آنزيمي نشاسته آرد توليد مي شود و به اين ترتيب نان حاصله ديرتر بيات مي شود و قابليت هضم آن بيشتر است. ضمن اينکه استفاده از ترکيبات قليايي مانند جوش شيرين، اسيديته طبيعي معده را تغيير مي دهد و باعث ناراحتي گوارشي مي شود. همچنين جذب آهن و ويتامين C  را در بدن کند مي کند.

استفاده از جوش شيرين در نان باعث بروز مواردي از جمله اختلال در جذب آهن و بروز کم خوني  ، پوکي استخوان  ، بيماري هاي قلب وعروق  ، اختلال در فعاليت هاي آنزيم هاي گوارش و هضم و جذب، افزايش اسيديته معده  و بيمارهاي روده اي  مي شود.

جوش شيرين واکنش هاي مفيد خمير را مهار مي کند،PH را افزايش داده و اسيدهاي آلي نان را کاهش مي دهد. همچنين ويتامين هاي آنزيمي را غير فعال مي کند. جوش شيرين از عطر و طعم نان مي کاهد و باعث فطير شدن آن مي شود.

البته با تلاش و پي گيري هاي مداوم وزارت بهداشت و درمان، هم اکنون استفاده از اين ماده مضر شيميايي ممنوع اعلام شده است.

  

بيماري ژیاردیوز و انگل ژيارديا

 

 

ژيارديوز چيست؟

 

 

       

 

 

يكي از انگل‌هايي كه باعث آلودگي دستگاه گوارش مي‌شود، ژيارديا نام دارد و عفونت با آن را ژيارديوز مي‌گويند. اين انگل يكي از شايع‌ترين علل اسهال در بچه‌هاست كه به علت مصرف آب و سبزي و ميوه آلوده ايجاد مي‌شود. اين انگل در مقابل مقدار كلري كه براي تصفيه آب در شبكه هاي توزيع اب اشاميدني شهري به كار برده مي‌شود مقاوم بوده و در آب سرد حتي تا 2 ماه مي‌تواند زنده بماند. بچه‌ها نسبت به بزرگ‌ترها در حدود 3 برابر به اين انگل حساس‌ترند و به نظر مي‌رسد كه با افزايش سن، بدن كم‌كم نسبت به آن مقاوم‌تر مي‌شود ولي اين به معني عدم مبتلا شدن بزرگترها نيست و گاهي تمام اعضاي خانواده به اين انگل مبتلا مي شوند.
در بيشتر موارد، ابتلا به ژيارديوز هيچ علامتي ايجاد نمي‌كند، اما اگر اين بيماري ايجاد علامت كند، معمولا باعث اسهال مي‌شود كه در آن خون يا موكوس ديده نمي‌شود. دربدن فردي كه مبتلا به ژيارديوز شده جذب چربي‌ها از دستگاه گوارش به درستي انجام نمي‌شود، در نتيجه چربي موجود در غذا جذب نشده و با مدفوع دفع مي‌شود كه باعث ايجاد بوي بسيار بد مدفوع مي‌گردد. علايم ديگري هم ممكن است در اين بيماري ديده شوند. مثلاً برخي بچه‌هاي مبتلا از دردهاي شكمي شكايت مي‌كنند كه البته خيلي شديد نيست. در مبتلايان به اين بيماري ميزان گاز روده‌ها زياد شده و بوي بسيار بدي دارد و مي‌تواند باعث ايجاد نفخ شكم هم بشود. بي‌اشتهايي از علايم ديگري است كه در مبتلايان به ژيارديوز ديده مي‌شود و مي‌تواند از علت‌هاي عدم وزن‌گيري در بچه‌ها باشد. گاهي اوقات تهوع و استفراغ و تب بسيار خفيف هم در اين بيماران ديده مي‌‌شود.
اين علامت‌ها ممكن است به مدت 5 تا 7 روز وجود داشته باشند و اگر بيشتر از اين ادامه پيدا كنند باعث مي‌شود كه وزن‌گيري كودك دچار اختلال شود. گاهي اوقات هم بيماري به فرم مزمن تبديل مي‌شود كه در آن دل‌‌درد در بالاي ناف، گازهاي روده‌اي زياد و بدبو و بوي بد دهان و رنگ‌پريدگي ممكن است ايجاد شود.

 

 

 آيا ژيارديوز مسري است؟

افرادي كه مبتلا به اين انگل هستند، آن را در مدفوع خود دفع مي‌كنند كه در صورت عدم دفع بهداشتي مدفوع مي‌تواند باعث آلودگي آب‌ها، استخرها و منابع طبيعي آب مثل چشمه‌ها و.... شود. علاوه بر آب، تمام غذاهاي خامي كه به نحوي با آب آلوده تماس داشته باشند و از جمله ميوه‌ها و سبزي‌ها مي‌توانند باعث آلودگي ساير افراد شوند، و يا متصديان مراكز تهيه و توزيع مواد غذائي اگر به اين بيماري مبتلا باشند ممكن است در روز دهها نفر را آلوده كنند و لذا يكي از دلايل تاكيد مامورين بهداشت بر انجام تست هاي تندرستي ولزوم داشتن كارت گواهي تندرستي احتمال انتقال بيماريهاي انگلي و عفوني و از جمله ژيارديا مي باشد.

 

 براي پيشگيري از ابتلا به اين انگل بايد نكات زير را رعايت كرد:

 

-  حتماً از آب آشاميدني مطمئن و سالم استفاده كنيد و در پارك‌ها، به علايم هشدار آب توجه كرده و در خارج از شهر از آب چشمه‌ها و رودخانه‌ها براي نوشيدن و يا شستشوي ظروف يا ميوه استفاده نكنيد.

- ميوه و سبزي خام را با دقت شسته و ضدعفوني كنيد.
- قبل از انجام آشپزي دستتان را تميز بشوييد.

- بعد از رفتن به دستشويي  حتماً دستتان را با آب و صابون بشوييد و مراقب باشيد بچه‌ها هم حتماً‌ اين كار را انجام دهند.

- چنانچه علائمي كه در بالا گفته شد در خود يا يكي از اعضاء خانواده مشاهده شد نسبت به مراجعه به پزشك و انجام تست آزمايشگاهي اقدام تا در صورت ابتلا به اين بيماري انگلي به درمان آن بپردازيد.

 

 

تشخيص و درمان ژيارديوز

براي تشخيص ژيارديوز، بايد آزمايش مدفوع انجام داد كه البته ممكن است يك بار آزمايش بيماري را نشان ندهد. به همين جهت اغلب براي تشخيص آن سه نوبت آزمايش لازم است. چنانچه پاسخ تست مثبت باشد درمان با مصرف داروي موثر بر عامل اين بيماري شروع مي شود . توجه داشته باشيد كه نوع دارو و چگونگي مصرف آن را پزشك تعيين مينمايد.

وقتي فردي در مواجهه با عامل اين بيماري ( آب يا غذاي آلوده) قرار مي‌گيرد، در حدود 1 تا 3 هفته بعد ممكن است به اين بيماري مبتلا شود. با درمان آنتي‌بيوتيكي اين بيماري پس از 5 تا 7 روز بهبود مي‌يابد اما بدون درمان گاهي تا 6 هفته يا حتي طولاني‌تر هم ادامه پيدا مي‌كند. و از عواقب آن علاوه بر تاثيرات بد بر بدن خود شخص مبتلا انتقال و انتشار بيماري در بين اعضاء خانواده همكاران ، همكلاسان و يا مشتريان مراكز تهيه مواد غذائي است كه در نهايت موجب انتشار عمومي اين بيماري در جامعه ميگردد.

 

منبع:  http://hoe.blogfa.com  

تصاویری از تصفیه خانه آب و فاضلاب

 

جهت دریافت تصاویر کامل از فرایندهای مختلف تصفیه آب و فاضلاب روی لینک مربوطه کلیک نمایید.

کلیک

سیمای جهانی آب

 

سیمای جهانی آب 

 

 

•         آب، يك منبع تجديد پذير، دائمي، اما محدود و معين است،

 

•         1/1 ميليارد نفر از مردم جهان به منابع آب سالم و 4/2 ميليارد نفر به بهداشت مناسب و خوب دسترسي ندارند.

 

•         در كشورهاي توسعه يافته جهان ارتباط بين آب، بهداشت و سلامت يك امر مسلم و بديهي است. اما براي اكثريت كشورهاي كمتر توسعه يافته، دستيابي به آب سالم و كافي يك مبارزه روزمره است.

 

•         در حدود 40 درصد از 400 ميليون دانش‌آموز مدارس به كرم‌هاي روده‌أي مبتلا هستند و اسهال حاصل از فقر بهداشتي و بهسازي محيط، مسئول متجاوز از 2 ميليون مرگ در سال است.

 

•         امروزه همزمان با افزايش تقاضاي آب، چشمه ها و منابع آبي در حال كاهش شديد است. هم اكنون نزديك به دو سوم كشورهاي جهان با مشكل كمبود آب مواجه هستند

 

•         بر اساس استاندارهاي بين المللي، كشوري كه سالانه كمتر از 500 متر مكعب آب براي هر نفر از ساكنان خود داشته باشد از نظر منابع آبي فقير بشمار مي رود.

 

       

كشورهاي فقير از نظر منابع آب در جهان

 

•         كشور كويت (10 متر مكعب) يكي از فقيرترين كشورها از نظر منابع آبي

 

•         نوار غزه (52متر مكعب)

 

•         امارات متحده عربي (58 متر مكعب)

 

•          باهاماس (66 متر مكعب)

 

•         قطر (94 متر مكعب)

 

•         مولداوي (103 متر مكعب)

 

•         ليبي (113 متر مكعب) و

 

•         عربستان سعودي با (118 متر مكعب)

 

•         كشور ايران از نظر منابع آبي با مقدار (955 ,1 متر مكعب) براي هر فرد بطور سالانه در رديف 131 كشورهاي جهان قرار دارد.

 

 

 غني ترين كشورهاي جهان از نظر منابع آبي

 

•         كشورهاي گرينلند (857 , 767 ,10 متر مكعب)

 

•          ايالات متحده وآلاسكا (168 ,563 ,1 متر مكعب)

 

•          گويان فرانسه (121 ,812 متر مكعب)

 

•         ايسلند (319 ,609 متر مكعب)

 

•         گينه (686 ,316 متر مكعب)

 

•          سورينام (566, 292 متر مكعب)

 

•         جمهوري كنگو (679 ,275 متر مكعب) و

 

•         كانادا با 353 ,94 متر مكعب براي هر نفر، بطور سالانه جزو این کشورها محسوب مي شوند.

 

 

سيماي ملي آب ایران

 

•         كشور ايران فلاتی پهناور، خشك و كم باران، با توزيع نامتناسب آب است. متوسط بارندگي در سطح كشور حدود 240 ميليمتر در سال است كه در مقايسه با متوسط سالانه بارندگي كره زمين كه به حدود 860 ميليمتر در سال مي رسد، رقمي بين 4/1 (يك چهارم)  تا   3/1 (يك سوم)  متوسط بارندگي در سطح جهان را تشكيل مي دهد.

 

•         75% از امكانات بالقوه آبهاي سطحي كشور در نواحي شمالي (حوزه درياي خزر) و شمال غربي (حوزه هاي ارس و اروميه) و غرب و خوزستان جريان دارد كه 25% كل اراضي كشور را شامل مي شود و فقط 25% از امكانات آبهاي سطحي در اختيار 75% باقيمانده سطح كشور قرار مي گيرد. منابع آب كشور بطور متوسط 130 ميليارد متر مكعب برآورده شده است، كه شامل 85 ميليارد متر مكعب آبهاي سطحي، 10 ميليارد متر مكعب آب چشمه هاي پراكنده، 30 ميليارد متر مكعب منابع آبهاي زير زميني آبرفتي و 5 ميليار متر مكعب آبهاي زير زميني آهكي مي باشد.

 

         منبع:وبلاگ  http://www.zistgostar.blogfa.com/

فهرست کتابهای الکترونيکی مهندسی بهداشت محيط و محيط زيست

جهت دیدن فهرست کتابهای الکترونیکی مهندسی بهداشت محیط روی لینک مربوطه کلیک نمایید.

Environment ebook

راهنماي وب سايت الزوير (Elsevier)

 

 دانلود راهنماي استفاده از وب سايت تخصصي الزوير به زبان فارسي